《メシの友》ジャバンのり

投稿者：えみりんさん

私のメシの友は、韓国のふりかけ「ジャバンのり」です。

ジャバンのりとは、フレーク状の海苔を、ごま油・塩・えごま油、オリーブ油などで味付けして香ばしく炒めた韓国海苔です。

韓国では古くからおつまみとして食べられていたそうです。

炒めてあるので、食感は従来の海苔とは違ってサクサクとしていてそれもまた美味しいんです。

機会があれば食べてみてください(^o^)

(カレー千兵衛のコメント) 

「韓国のことは嫌いでも、韓国海苔は大好き」と言うくらい、韓国ノリは美味しくて好きです♪

でも、この「ジャバンのり」は食べたこと無い！！

商品名をよく見ると「ジャバン」なんですね。

『日本』を意味する「ジャパン（JAPAN）」ではないのか。

韓国では、醬油や塩で味付けした塩辛いおかずの総称を「ジャバン（JABAN）」と呼ぶそうです。

「韓国のり」という言葉があるだけに、「日本のり」だと勘違いしました(笑)

とにかく、韓国ノリは大好きだから、これは絶対に食べたい！

Amazonで買えるみたいだから、買ってみます(^^)/

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