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手料理51●ジャガイモ料理「ドフィノワ」

ゴー宣レストラン

 

第51

ジャガイモ料理

「ドフィノワ」

(投稿者:和ナビィ)

 

生クリームは使わずに、濃く溶いたスキムミルクを使いました。カロリーを抑えカルシウム強化です☆  その他の野菜も加えました。 

 

記念すべきゴー宣第100章【「ニューノーマル」は「アブノーマル」】のページ「自分でコロナ脳を解け!」

 

そして「レオナルド・ダ・ヴィンチの童話」(小学館・刊)---天才は、子供たちに何を伝えたかったか---  

かの天才が、こんなにたくさんの面白い童話を残していたことに吃驚です。挿絵も美しくお勧めです☆ 



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コメント: 1
  • #1

    mayu (火曜日, 24 11月 2020 10:07)

    ドフィノワって何?!
    と思って調べちゃいました。
    ジャガイモのグラタン?ですね?
    おしゃれだなー♪
    美味しそうだなー♪