投稿者：カレー千兵衛
6月25日。
カレー千兵衛、1年ぶり47回目の誕生日。
部下の女の子が、誕生日のお祝いで、ディナーに連れてってくれました♪♪
上司として、部下にメシおごってもらうことは、メチャクチャ嬉しい！！
たぶん「当たり前のこと」ではないと思う。
尊いんだよ、ホントに。
・・・
場所は、大阪の新たな拠点として誕生した『うめきた』。
お店は、フランスに本店を構える『サクレフルール』。
サクレフルール -makibi- うめきたグリーンプレイス3階
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27147642/
【前菜】
キッシュ大好き！
【パン】
おかわり自由
調子に乗って、
2人で10個は食べた(笑)
キャビアホイップバターがすごくよく合う！
【馬肉のタルタルソース】
店員さんが馬肉とタルタルソースを目の前で絡ませてくれるパフォーマンスをやってくれる。
フランスで出店している本店と全く同じレシピとのこと。
タルタルステーキの起源と言われる生馬肉のタルタルステーキです。
添えてある薬味は、
ケチャップ・マスタード・パセリ。そしてケーパー・コルニッション・アーリーレッドとかいうピクルスです。
馬肉タルタルは、クラッカーやパンと一緒に食べる。絶品！
【赤みのステーキ】
熱々の石に乗って出てくるので、いったんお皿に避難。
その後で、自分の好みの焼き方で、1枚ずつ焼くのだ！
【デザート】
とても美味しかったのだけど、「サプライズ」の方に気を取られて、あんまり覚えてない(苦笑)
47歳になって「今後の展望は？」と聞かれたので、
今、私が抱いている野心を伝えました。
仕事の改革をさらに進める。
心配いらない。
どうせ、全部、うまくいく。
そして最後に、サプライズプレゼントがありました！！
なんと! なんと!! なんと!!!
【プロペラハチワレ】
これ、もう、どこにも売ってないんです！！
クレーンゲームの景品としてあったのですが、それも1年以上前のこと。
「ちいかわ」と「うさぎ」は、１年前に一緒に入ったゲームセンターで取っていたんです。
ところが「ハチワレ」だけは、とうとう取れなかった・・・。
それを我が有能な部下は「物々交換」で手に入れたとのこと。
一体どういうこと！？（笑)
それにしても、「相手が本当に欲しいモノを察知し、それを手に入れる」とは、かなり有能だと思いました。
私なんかは、まず「相手が欲しいモノに気づかない」ですからね（汗）
そこは見習いたいと思いました。
とにかく、とても有り難く、忘れ難き誕生日（前夜）でした♪♪
【帰宅して、撮影】
いつまでもなかよし。
それって、サイコーじゃん
（ハチワレ）
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