ゴー宣レストラン

第56弾

お正月の料理

 （料理人：えみりん）

田作り、栗きんとん、黒豆、筑前煮、雑煮。

黒豆以外は作りました。

お姉ちゃんから「白味噌のお雑煮美味しいよ」って教えてもらったので、

初めて白味噌のお雑煮を作ってみました。

実家のお雑煮は、醤油とほんだしをベースに、

おもち、かまぼこ、三つ葉、大根、金時にんじん、鰹節でした。