ゴー宣レストラン
ゴー宣レストラン · 2021/01/16
ホワイトシチューに続き
ビーフシチューを作りました^ - ^
ビーフシチューといっても
ブロック肉ではなく細切れの牛肉を使いました(高いので…(^_^;))
ゴー宣レストラン · 2021/01/14
ある栄養と料理に関する雑誌の特集は「新型コロナ、インフルエンザ、風邪、感染症に負けない!」でした。
そうだ、このコロナ騒ぎの中で最も大切なのは≪【心・身】の抵抗力をつける≫ことなのだ!と思います。
寒くなる時期はそうでなくても体調を崩し易い時、まずは温まるバランスのいい食事だと思います。
ゴー宣レストラン · 2021/01/05
田作り、栗きんとん、黒豆、筑前煮、雑煮。
黒豆以外は作りました。
お姉ちゃんから「白味噌のお雑煮美味しいよ」って教えてもらったので、初めて白味噌のお雑煮を作ってみました。
ゴー宣レストラン · 2020/12/17
冬なので
クリームシチュー
作ってみました^ - ^
ルウは使わずに
ハインツのホワイトソース缶と牛乳で作りました。
ルウを使うよりも濃厚で
真っ白いクリーミーな
シチューができました。
シチューの上に
茹でたブロッコリーも
のせて彩も
気にしてみました。
今度はホワイトソースも
自分で作ってシチュー
を作ってみたいと
思います^ - ^⭐︎
ゴー宣レストラン · 2020/11/29
大正生まれの大おばあちゃん(95歳)の好物です。息子が作った入れ歯は好調で食が進みます。
おいしく食べられることは生きること。
まずはみんなでノンアルビールで乾杯「元気で生きててご苦労さん!」
ゴー宣レストラン · 2020/11/22
秋に春巻きを作ってみました^ - ^
中の具はキャベツ、にんじん、春雨、豚ミンチ。
綺麗な長方形に包むのがとても難しかったです。
初めての揚げ物にドキドキしました。
