「ストライク軒」を紹介します!
天神橋筋六丁目にあるラーメン屋。
「王道の中の王道」
「ザ・中華そば」
麺、チャーシュー、メンマ、ナルト、それぞれはありふれたものだが、全てが一級品。それを素晴らしいスープが包み込んでいるのです。
「らーめん 賛平」を紹介します!
大阪のコリアタウン・鶴橋駅を降りてすぐ、心地良いニンニクの匂いが迎えてくれる店。
ニンニクのガッツリ効いたスープは、豚骨と鶏白湯を合わせたもの。
ゴー麺道場〜番外編〜 カップ麺 くそオヤジ最後のひとふり
「らーめん ぎん琉」を紹介します!
京都の南方、松井山手にある隠れ家的ラーメン屋。
スープは魚介スープを鶏白湯で割るという、まさに「えぇとこ取り」。
サイドメニューは真っ黒な「ブラックチャーハン」が秀逸♪
Go ramen dojo〜Vol.1〜
Kuso-Oyazi Saigo no Hitohur
「くそオヤジ最後のひとふり」を紹介します!
大阪の阪急十三駅を降りてすぐの「しょんべん横丁」にあるラーメン屋。
「あっさり界の王様」
汁まで飲み干せる優しい系。
ラーメンの味がむちゃくちゃ繊細です!!